섬세함이 매력적인 스시 오마카세
세계음식 > 일본음식/초밥
마츠모토 미즈호의 스시 전문점. 오랫동안 도산공원에 있었던 마츠모토가 새롭게 청담동으로 이전하여 오픈 했습니다. 질이 좋은 생선과 해산물을 사용한 요리를 맛 볼 수 있는게 장점이다.
02-543-4334
서울특별시 강남구 도산대로75길 5 갤러리아백화점명품관WEST B1(지번) 서울특별시 강남구 청담동 97-8 갤러리아백화점명품관WEST B1구글 지도로 보기
지하철 분당선 압구정로데오역
OPEN
주차장(있음)
맥주, 소주, 음료
조선호텔 스시조에 계시다가 나와서 스시 마츠모토를 몇년간 운영하시다가 일본에 돌아가서 미슐랭 1스타를 받고 다시 서울로 돌아온 마츠모토상의 스시 마츠모토에 들렀습니다 많은 분들이 왜 돌아오셨을까...
청담 사거리 갓포요리 전문점 <쥬안>과 같은 건물을 사용하고 있는 <스시마츠모토>입니다. 마츠모토상.. 대한민국 스시씬에서 빠질 수가 없는 인물이죠. 스시조가 모리타상의 아리아께에 대항하기 위한 큐베이의...
아리아케가 모리타 상이라면 스시조에는 마츠모토 상이 있었지요. 모리타상이 여전히 아리아케의... 기본적으로 스시 마츠모토는 간이 제법있는 편인데 쥐치간은 간장을 찍어 내는 것보다 손님 취향껏 곁들일...
그 중심에는 큐베이에서 스시조로 온 마츠모토 셰프님이 있었고.. 얼마 뒤 스시조를 나와 도산공원 쪽에 스시 마츠모토 문을 열었습니다. 오너 셰프는 아니고 일식 쪽 몇몇과 고기집을 하는 투자자가 있던 걸로...
청담사거리 갓포 쥬안과 같은 건물에 위치한 스시마츠모토. 마츠모토상이 일본 생활을 정리하고 리오픈을 한지 두 달 정도의 시간이 흐른지라 안정화 됐을 것 같아서 들렸다. 요즘 강남권 스시야들중 제일...
