섬세함이 매력적인 스시 오마카세
세계음식 > 일식
마츠모토 미즈호의 스시 전문점. 오랫동안 도산공원에 있었던 마츠모토가 새롭게 청담동으로 이전하여 오픈 했습니다. 질이 좋은 생선과 해산물을 사용한 요리를 맛 볼 수 있는게 장점이다.
02-543-4334
서울특별시 강남구 도산대로75길 5 갤러리아백화점명품관WEST B1(지번) 서울특별시 강남구 청담동 97-8 갤러리아백화점명품관WEST B1구글 지도로 보기
지하철 분당선 압구정로데오역
런치 | 디너 | |
|---|---|---|
| 매일 |
예약 가능
주차장(있음)
발렛 (가능)
맥주, 소주, 음료
스시마츠모토는 미슐랭 1스타 레스토랑으로 스시조의 부흥기를 불러온 마츠모토 미즈호 쉐프가 운영하는 곳이다. 디너 시작시간은 6시. 오마카세 단일 구성으로 비용은 1인 25만원이었다. 주차는 발렛파킹 가능...
저 역시 이 집 특유의 강렬한 맛에 이끌려서 잊을 만하면 방문하고 있는데, 마침 스시에 푹 빠진 친구가 자기도 마츠모토상의 스시를 경험하고 싶다고 해서 날 잡고 오랜만에 스시 마츠모토로 향했습니다....
조선호텔 스시조에 계시다가 나와서 스시 마츠모토를 몇년간 운영하시다가 일본에 돌아가서 미슐랭 1스타를 받고 다시 서울로 돌아온 마츠모토상의 스시 마츠모토에 들렀습니다 많은 분들이 왜 돌아오셨을까...
그 중심에는 큐베이에서 스시조로 온 마츠모토 셰프님이 있었고.. 얼마 뒤 스시조를 나와 도산공원 쪽에 스시 마츠모토 문을 열었습니다. 오너 셰프는 아니고 일식 쪽 몇몇과 고기집을 하는 투자자가 있던 걸로...
청담 사거리 갓포요리 전문점 <쥬안>과 같은 건물을 사용하고 있는 <스시마츠모토>입니다. 마츠모토상.. 대한민국 스시씬에서 빠질 수가 없는 인물이죠. 스시조가 모리타상의 아리아께에 대항하기 위한 큐베이의...
