Lung King Hin (룽킹힌)

매장 소개

딤섬의 끝판왕을 맛보고 싶다면 꼭 예약해야 하는 곳입니다. 센트럴 포시즌스 호텔 4층에 위치한 룽킹힌은 세계 최초로 미슐랭 3스타 획득 후 오랜기간동안 사랑받고 있는 홍콩의 대표적인 고급 레스토랑입니다. 동서양의 진귀한 재료들을 사용해 풍미가 꽉 들어찬 딤섬을 비롯한 각종 광둥식 고급 요리들이 준비되어 있습니다. 딤섬은 스테디한 메뉴부터 시즈널한 메뉴까지 다양하게 준비되는데, 슈마이, 하가우, 창펀 등은 한국에서도 쉽게 만날 수 있는 딤섬이지만 이곳의 딤섬은 한차원 높은 맛을 선사합니다. 현지인들에게도 인기가 많아 예약이 어려운 것이 단점입니다.