청학식당
오랜 전통의 시원한 대구탕
손칼국수와 빈대떡 맛집
60년 전통의 찹쌀동동주, 손칼국수집이다. 칼국수는 홍두깨로 밀어 국수 면을 만들기에, 면발이 쫄깃쫄깃하다. 멸치 육수가 진하지는 않지만, 느룹나무가 들어간 손칼국수는 옛날 손칼국수 맛을 생각나게 한다. 찹쌀동동주는 경상도 선비들이 즐겨 마시던 전통 청주를 복원한 것으로, 대구 대덕산 안지랑골의 맑은 물과 안동 성림리의 누룩을 엄선하여 손수 정성껏 빚은 명주이다.
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