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명랑식당

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파가 듬뿍 들어가 국물이 진한 육개장

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4.2(58)
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매장 소개

1975년부터 육개장 단일 메뉴 하나로 승부해오고 있는 ‘명랑식당’. 조선 시대 순종 임금의 수라간 상궁이었던 창업주 석기숙씨의 고모에게 전수받은 레시피 그대로 만드는 궁중식 육개장을 만나볼 수 있습니다. 대표 메뉴 ‘육개장’은 파개장이라는 별명이 붙을 만큼 파가 듬뿍 들어간 비주얼이 인상적입니다. 사골 국물에 대파, 양지고기만 넣고 푹 우려낸 육수로 만든 육개장은 자극적이지 않고 삼삼하면서도 담백한 맛을 자랑합니다. 파는 뜨거운 물에 한 번 데친 후 사용하여 매콤한 맛은 없애고 특유의 시원한 맛을 한층 살렸습니다. 처음에 제공되는 육개장은 파와 고기가 듬뿍 담겨 있어 적당한 양을 건져 먹은 후 밥을 말아먹는 것을 추천합니다.

  • 업종한국음식 > 전골
  • 편의시설Take out, 예약 불가
  • 전화번호042-623-5031
  • 홈페이지
  • 주소
    대전광역시 동구 태전로 56-20

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl점심식사,저녁식사,직장인식사
  • flagImgUrl50대 선호,남성에게 인기있어요
  • flagImgUrl합리적인
  • flagImgUrl좌식
  • flagImgUrl예약 가능

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4.2
smail_icon평가자 58
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리뷰

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작성된 리뷰

~~^^
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파의 달달한 향과 맛이 국물에서 느껴집니다. 먹고 나면 든든하고 맛있어요. 다른 미사어구가 필요없이 정말 맛있어요. 고기도 넉넉히 들었구요.
궁중 스타일이라 그런지 고사리 없이 대파와 고기가 주를 이루는 육개장입니다. 파를 다 먹을 수 있을까 싶을 정도로 많이 들어있는데 다 먹고 리필까지 했어요. 파 리필 했는데 처음 나온 것처럼 아주 많이 주셔서 넘 감사하게 잘 먹고 나왔습니다. ^^
가격 9000입니다 정말맛있고요 김치조금아쉽습니다

사진/영상

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