평양면옥
맑고 진한 맛의 평양냉면 맛집
화덕에 통째로 구운 족발
양념이 잘 밴 족발을 화덕에서 통째로 한번 더 구워낸다 해서 화덕족발이다. 상호로는 화덕에 통째로 구운족발, 줄여서 화통족발. 이곳 의정부 금오동점이 본점이자 1호점이다. 400도의 천연화산석 화덕에 통째로 구운 족발이라는 설명이 붙어 있다. 화덕에 한번 더 구워내 기름이 모두 빠지고 쫄깃함은 더했다. 의정부 화덕족발은 현재 오픈이벤트로 메인메뉴 주문시 고르곤졸라 화덕피자를 공짜로 제공하고 있다.
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