이치란
독서실처럼 꾸며 놓은 라멘 전문점
소스에 면을 적셔먹는 츠케멘 전문점
시부야, 신주쿠, 이케부쿠로 등 도쿄 내에만 7개의 분점을 오픈한 츠케멘 전문점입니다. 츠케멘이란 면과 소스가 따로 나와 소스에 면을 적셔먹는, 일본에서만 즐길 수 있는 독특한 라멘의 한 종류입니다. 국물에 담겨진 라멘에 비해 쫄깃한 면발이 특징이지요. 매장이 좁아 언제나 대기줄이 긴 편이며, 양에 상관없이 동일 가격을 받아 좋은 평가를 받고 있습니다.
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별매장 히스토리
스타 레스토랑이란 사용자 통계 기반 맛집 평가 가이드로
전국 75만 개 매장 대상 상위 1% 통계 분석으로 평가 선정한 레스토랑입니다.
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