원조국수집
따끈한 국물의 잔치국수가 인기인 곳
줄 서서 먹는 걸쭉한 어탕국수
MBC 찾아라 맛있는 TV에 소개된 지리산 어탕국수는 메기, 빠가사리, 준치, 붕어 등 민물고기를 푹 삶아 뽀얗게 우러난 생선국물에 뼈를 발라낸 다음 살을 잘게 부서 국수를 함께 넣고 한번 더 끊이는 어탕국수로 유명한 곳입니다. 고추장으로 간을 하는데 이는 얼큰하면서도 비린내를 없애기 위해 사용한다고 합니다. 얼큰하면서도 시원한 국물이 해장으로도 좋습니다.
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별매장 히스토리
스타 레스토랑이란 사용자 통계 기반 맛집 평가 가이드로
전국 75만 개 매장 대상 상위 1% 통계 분석으로 평가 선정한 레스토랑입니다.
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