강원태백시황지동

현대실비식당

별 3 아이콘

과거 광부가 먹던방식의 한우연탄구이집

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3.0(10)
ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 현대실비에서 고기는 어떤 방식으로 구워 주나요?A.현대실비는 연탄불과 참숯을 함께 사용하거나 질 좋은 숯으로 구워 숯향이 배면서 고기 불순향과 비린내가 거의 느껴지지 않게 해 준다.
Q. 이곳 한우의 맛과 식감은 어떤 편인가요?A.한우모듬과 한우 숯불구이는 육즙이 팡팡 터지고 쫄깃하면서도 부드러운 식감으로, 고소함과 감칠맛이 살아 있으면서도 느끼한맛은 잘 잡힌 편이다.
Q. 반찬과 된장은 어떤 특징이 있나요?A.물김치, 나물무침, 파겉절이 등은 전반적으로 슴슴한 반찬 위주이며, 진한 된장은 일반 쌈장과 다른 풍미로 고기와 함께 먹었을 때 담백한 맛을 잘 받쳐 준다.
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매장 소개

태백시내에 있는 한우연탄구이집 입니다. 과거 광부가 먹던 방식으로 연탄을 사용하여 한우를 구워먹는 것이 특징입니다.

  • 업종한국음식 > 꽃등심/소갈비/차돌박이
  • 전화번호033-552-6324
  • 주소
    강원태백시황지동
    강원특별자치도 태백시 시장남1길 7-1 현대실비
    길찾기

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl공영주차장
  • flagImgUrl예약 가능
  • flagImgUrl담백한맛,깊은맛,부드러운,쫄깃한
  • flagImgUrl활기찬,오픈키친
  • flagImgUrl바 테이블,단체테이블
  • flagImgUrl여행,맛집투어
  • flagImgUrl50대 선호,남성에게 인기있어요
  • flagImgUrl합리적인
  • flagImgUrl식객허영만의백반기행

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리뷰

ai_iconAI 하이라이트
실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
현대실비는 태백에서 연탄불과 참숯을 함께 사용해 고기 잡내와 비린내 없이 즐길 수 있는 한우 전문 고깃집으로, 웨이팅이 길 정도로 인기가 많다. 안창살이 포함된 한우모듬과 한우 숯불구이는 육즙이 풍부하고 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 특징이다. 슴슴한 반찬진한 된장이 고기의 느끼한맛을 잡아줘 전체적으로 담백한 맛을 완성한다.
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작성된 리뷰

부위별로 골고루 담겨져나오는데 다양하게 맛볼수있어서 굿! 편한 저녁식사였습니다
강원도 여행도중에 먹어봤는데 정말맛있었어요!!! 강원도는 왜이렇게 맛있는게많은지 ~~여기와서살고싶다!!
소금장 찍어먹는게 맛있긴하지만, 소금만 찍어먹는게 고기맛을 더 돋아준다는거 ㅎㅎㅎ
국내산 소고기에비해 가격이 착해서 제가 좋아하는 맛집중 하나에요

사진/영상

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