해장연포순대

모듬정식에는 순대, 고기, 국, 밥이 나와서 든든하게 먹기에 이만한 게 없어요. 순대 피 속에 선지와 밥알이 터질 듯 채워 있어서 다 먹으면 정말 배불러요. 상추 위에 쌈장을 찍은 순대와 고기를 올려 쌈 싸 먹으면 구수한 풍미로 가득 찹니다. 잡내도 안 느껴져서 부담 없이 먹을 수 있다는 점도 좋았어요.