벽제갈비
서울 최고 수준의 한우 갈비
국내산 재료로 만드는 아메리칸 다이닝
국내산 재료로 만드는 아메리칸 다이닝을 추구하는 곳. 두부샐러드, 연근칩이 곁들여 나오는 앵거스햄버거 등 동양적인 느낌이 물씬 나는 재료로 만든 서양 스타일의 음식이 호기심을 자극한다. 음식 맛은 무난한 편. 빵도 전부 직접 만든다. 뉴욕의 캐주얼한 분위기가 식당에서 묻어난다. 셰프 데이비드 현이 운영하는 곳이다.
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