명희네음식점
좋은 한우로 유명한 장흥 삼합 식당

장흥 삼합을 맛깔나게 차려내는 음식점


장흥삼합은 한우를 구울 때 나온 육즙에 키조개 관자와 표고버섯을 익혀 먹는 방식으로, 자극적이지 않고 담백하며 씹어 넘길 때는 입안이 향긋한 것이 특징입니다. 이 곳은 한우 중에서도 최상품만의 암소만 취급하여 육질이 부드럽고 연해 맛이 좋습니다.





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