가시리

매장 소개

안녕하세요. 전라도 향토 전통 음식점 가시리입니다. 저희 업소는 생선요리를 주 메뉴로 하고 있으며, 그 중 복어요리는 30년 전통을 자랑합니다. 상호 가시리는 옛 고려가요의 한 시조로서 잊지 마세요라는 의미가 담겨 있습니다. 전라도 향토 음식은 옛 선조들께서 오지였던 전라도 지방으로 귀양살이를 하게 되어 그곳에서 유명한 각종 해산물과 산지 재료들을 이용하여 음식을 만들어 먹었던 것이 그 출발이라 할 수 있습니다. 78년 6월부터 현재까지 생선탕, 각종 생선찜, 특별메뉴 복어회 등 다양한 메뉴 개발 홍어탕, 대구탕, 서대탕은 계절 따라 있습니다. iTV, MBC, 전북인사이드 향토음식 출연, 전라북도 오청 지정 향토음식 1997년부터 현재까지. 최고의 맛으로 모시겠습니다. 감사합니다. 내용 더보기