정통옥수사
감칠맛 나는 칼국수와 부드러운 수육
특제소스로 맛을내는 생선조림 전문점
직접 개발한 특제소스로 맛을내는 생선조림 전문점입니다. 멸치, 다시마, 파, 파뿌리, 무, 양파로 육수를 우려내며 고추장, 청양 고춧가루, 물엿, 사과 등의 재료를 배합하여 특제소스를 만드는데요. 알맞게 숙성시킨 김치의 새콤한 맛이 어우러져 생선 특유의 냄새를 잡아주지요. 맵지 않은 달콤한 향과 맛의 생선 조림입니다.
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