Q. 발레골식당에서 꼭 먹어볼 만한 대표 메뉴는 무엇인가요?A.이곳은 민물매운탕과 다슬기 해장국이 특히 많이 언급되며, 감자전과 도토리묵, 다슬기수제비도 함께 주문해 즐기는 경우가 많습니다.
Q. 발레골식당의 식사 분위기와 좌석 형태는 어떤가요?A.신발을 벗고 들어가는 실내 입식 구조에 더해 테라스와 2층 야장 테이블이 있어 강뷰를 보며 식사할 수 있어, 자연 경관을 함께 즐기기 좋습니다.
Q. 매운탕의 맛과 식감은 어떤 편인가요?A.민물매운탕은 끓일수록 국물이 진해지고 칼칼한 국물이 특징이며, 직접 뜬 손수제비가 쫀득한 식감을 더해 해장과 든든한 한끼로 잘 어울립니다.