그린정

매장 소개

제주 중문동에 위치한 제주 특산물로 만든 요리가 일품인 맛집, 그린정입니다. 그린정은 제주 전복, 은갈치, 고등어, 흑돼지 등 제주 특산물로 만든 요리가 유명한 맛집입니다. 그린정은 음식의 재료와 싱싱함을 전하기 위해 양념과 조미료를 최대한 적게 넣어 재료 본연의 맛을 살리며 보말, 우뭇가사리 등은 이 집 사모님이 직접 바다에서 거두어 온 것들이 많아 재료의 신선함을 자랑한다고 합니다. 푹 우려낸 해물이 진한 향을 내며 미각을 자극하는 해물뚝배기, 제주에서만 맛볼 수 있는 별미 보말국, 맵지도 짜지도 않은 살점의 단맛이 그대로 느껴지는 갈치과 고등어조림이 특히 인기이며 이 외에도 제주 흑돼지 구이, 볶음, 김치찌개, 성게미역국, 전복구이, 전복죽, 정식메뉴 등등 다양한 메뉴들이 준비되어 있습니다. 신선하