부암갈비
고소한 생갈비 본연의 맛
직접 뽑아서 만드는 생라멘
로데오거리 내에 위치한 유타로 구월점입니다. 라멘맛의 기본인 육수는 돼지뼈와 각종 야채를 12시간 이상 우려내 고소한 맛이있습니다. 또한 유타로의 라멘은 직접 뽑은 생면이라고 할 수 있는데 단단하게 툭툭 끊어지는 느낌의 식감입니다. 매일아침 면을 직접 뽑고 12시간 이상의 냉장숙성을 진정한 하카다면을 만들어냅니다. 뽀얀국물의 시오라멘, 흑된장과 쿠로마유가 들어간 매콤한 돈코츠미소라멘 등과 교자, 오코노미야끼가 있습니다.
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