파주돌짜장
자신있는 따뜻하고 쫄깃한 돌짜장 맛집
저온 숙성하여 맛을 내는 곱창구이
곱창구이의 본고장 왕십리에서 25년여간 곱창구이 전문점 경영의 기술과 노하우를 바탕으로 한 왕십리 숯불 소곱창입니다. 맛의 비결은 첫째, 당일 도축한 황소만을 엄선, 숙성과정에 있으며 둘째, 곱창을 숯불에 직화구이함으로써 담백한 곱창맛을 내도록 함에 있습니다. 셋째, 곱창과 어울리는 상차림으로 곱창의 소스와 야채를 제공합니다. 천엽과 생간은 곱창집에서만 맛볼 수 있는 별미입니다.
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별매장 히스토리
스타 레스토랑이란 사용자 통계 기반 맛집 평가 가이드로
전국 75만 개 매장 대상 상위 1% 통계 분석으로 평가 선정한 레스토랑입니다.
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