목포집
전라도 손맛을 그대로 살린 한식당
중국 전통 베이징덕이 맛있는 곳
‘따뚱’은 가히 베이징덕 요리에 있어 대한민국 최고라 자부할 수 있을 만큼 , 중국 현지 20년 이상의 경력을 보유한 베이징덕 전문 요리사가 상주하며 베이징덕 요리의 모든 과정을 직접 담당하고 있기로 유명합니다. 전통방식의 참나무 화덕에서 최상의 조리시간이라 일컫는1시간 20분 조리의 원칙을 지켜가며 껍질 고유의 바삭바삭한 식감을 최상의 상태로 살려내고 있어, 많은 미식가들의 사랑을 받고 있습니다.특급 호텔의 섬세하고 품격 있는 서비스는 물론이며, 결코 식사 원재료 및 맛에 타협을 두지 않는다는 원칙으로, 높은 수준의 퀄리티를 자부 하고 있는 더 리버사이드 호텔 중식당 ‘따뚱’ 은 김영란법이 권고하는 가격대의 식사 접대로도 ‘모임의 품격 오픈된 주방으로 화덕에서 구워지는 오리를 직접 보실 수 있습니다.
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별매장 히스토리
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