Q. 능라밥상에서 꼭 먹어볼 만한 대표 메뉴는 무엇인가요?A.능라밥상에서는 평양냉면과 함께 해주비빔밥, 감자만두, 녹두지짐, 고기만두 등이 자주 언급되며, 메밀 100% 면과 맑은 육수가 특징인 평양냉면과 쫀득한 감자만두, 바삭하면서 안은 촉촉한 녹두지짐의 조합이 특히 호평을 받고 있습니다.
Q. 능라밥상의 평양냉면 맛은 어떤 편인가요?A.육수는 소고기 육수와 동치미로 깔끔하게 만들어 슴슴하고 담백한맛이 나며, 자극적이지 않고 은은하게 고기향이 도는 것이 특징입니다. 메밀 100%로 만든 면은 질기지 않으면서도 힘 있는 식감이라 먹을수록 깊은맛과 개운함을 느꼈다는 평가가 있습니다.
Q. 매장 분위기와 이용 편의성은 어떤가요?A.대로변이 아닌 골목과 고지대에 있어 가기가 조금 힘들지만, 조용히 식사하는 분위기와 한적하고 여유로운 위치 덕분에 정돈된 실내에서 편히 식사할 수 있습니다. 캐치테이블과 전화 예약이 가능하고, 인기 많은 점심시간에는 대기가 있어 예약을 이용하면 더 편리합니다.