구스테이크528
국내 원조 드라이에이징 스테이크
푸근한 손맛이 느껴지는 막회 전문점
역삼역 4번 출구 뒤편에 위치한 해산물 요리 전문점 ‘영덕막회’. 대표 메뉴 ‘잡어회’는 뼈째 얇게 썬 자연산 생선을 채소, 초장과 함께 비벼 김에 싸 먹으면 됩니다. 쫄깃하면서도 씹는 맛이 살아있는 생선회와 아삭아삭한 채소가 만나 풍성한 식감을 선사합니다. 알이 쏟아질 듯이 푸짐하게 차 있는 도루묵을 은은하게 구워낸 ‘도루묵구이’도 별미입니다.
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