밍글스
한식과 양식의 경계를 오가는 퓨전요리
돼지고기와 어리굴젓의 만남
영화계 인사들도 자주 찾는다는 숨은 맛집 삼겹살과빈대떡 입니다. 돼지고기를 이용한 다양한 요리를 맛 볼 수 있습니다. 이 곳은 특제비법양념을 더한 충남 서산포 어리굴젓으로 유명합니다. 생삼겹살을 잘게 다져 녹두반죽과 부친 녹두전, 잡내가 없고 부드러운 맛의 부추와 함께 먹는 부추수육, 그리고 구워먹는 생삼겹살 등이 준비되어 있습니다.
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