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부민옥

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사골우거지와 양곰탕이 맛있는 곳

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4.2(9)
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매장 소개

‘부민옥’은 을지로 일대에서 약 60년의 전통을 자랑하는 곳입니다. 유명 매스컴에 방영된 이후 찾아오는 손님이 늘어나 많은 인기를 끌고 있습니다. 결대로 찢은 살코기를 듬뿍 얹은 ‘육개장’은 6~7시간 동안 푹 고아낸 사골 육수에 큼직하게 썰은 대파를 넣고 소금, 고춧가루로만 간을 맞춥니다. 최소한의 양념만 사용하여 파의 단맛과 고기의 육향이 국물에 진하게 담겨있습니다. 투박하게 썰어낸 양과 미나리, 고추, 양파 등 채소를 참기름 소스로 무쳐낸 ‘양무침’도 인기 메뉴입니다. 쫄깃쫄깃한 식감과 푸짐한 양 덕에 애주가들이 술안주로 즐겨 찾습니다.

  • 업종한국음식 > 설렁탕/곰탕/갈비탕
  • 편의시설Take out, 예약 가능
  • 전화번호02-777-2345
  • 주소
    서울특별시 중구 다동길 24-12

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl깔끔한맛,담백한맛,부드러운,쫄깃한
  • flagImgUrl50대 선호,남성에게 인기있어요
  • flagImgUrl예약 가능
  • flagImgUrl프라이빗한,깔끔한
  • flagImgUrl저녁식사,술자리,술모임
  • flagImgUrl개별룸
  • flagImgUrl비싼
  • flagImgUrl에어컨

이용자 반응 항목

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4.2
smail_icon평가자 9
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리뷰

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작성된 리뷰

육개장 맛이 얼큰하고 진짜 끝내줍니다. 파가 많이 들어있어서 개운하고 맛있습니다^^
양곰탕으로는 탑클래스이지 싶어요. 국물이 아주 진국이고 양도 많이 들어있습니다. 양무침도 흔치않은 별미라 좋아요.
식사랑 술을 동시에 해결할 수 있는 식당이다. 밥 먹으러 가면 주로 육개장을 먹는데 국물이 정말 고깃국인가 싶을 정도로 고기가 아주 많이 들어있다. 국물은 한 입 뜨자마자 진국이라는 소리가 절로 나온다. 평상시에 잘 먹는 편인데 육개장에 밥까지 말아 먹으면 배가 정말 터질 것 같은 포만감이 들어요.
대파가 푸짐하게 들어가 들큼한 맛이 매력적인 육개장. 소고기도 큼직한 크기로 길쭉하게 찢어 넉넉하게 넣어 풍성하게 느껴지는 식감이 아주 만족스럽습니다.

사진/영상

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