Q. 옛골에서는 어떤 삼계탕과 백숙 메뉴를 선택할 수 있나요?A.옛골에서는 한방 삼계탕과 누룽지 삼계탕 같은 1인용 삼계탕은 물론, 토종닭 누룽지백숙과 오리 누룽지백숙처럼 여럿이 함께 먹는 메뉴도 제공합니다.
Q. 옛골 삼계탕의 국물과 닭고기 식감은 어떤 편인가요?A.한방 삼계탕은 국물이 진하고 걸쭉해 보양 느낌이 나고, 닭고기는 야들하고 너무 부드럽게 삶아져 젓가락으로도 자연스럽게 뜯길 정도의 식감을 보여줍니다.
Q. 옛골 이용 시 웨이팅이나 예약 관련해서 알아둘 점이 있을까요?A.복날 같은 특별한 날에는 웨이팅이 생기지만 평소에는 전화로 미리 예약하면 비교적 바로 한방 삼계탕을 즐길 수 있다고 언급되어 있습니다.