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매장 소개

삼성동 현대백화점 내에 위치한 메밀·우동 전문점입니다. 1988년 개업해 2대째 운영 중인 전통 있는 맛집으로, 육수를 넉넉히 부어내는 한국식 메밀국수를 선보입니다. 대표 메뉴는 단연 ‘쟁반 메밀국수’입니다. 넓은 쟁반에 메밀면과 함께 갖가지 고명이 푸짐하게 담겨 나오는데, 보기만 해도 시원함이 느껴집니다. 탱탱하고 쫄깃한 면발은 쯔유에 푹 잠겨 있지만 짜지 않고 깔끔한 맛이 납니다. 채 썬 채소가 면과 함께 딸려와 아삭하게 씹히니 식감의 균형도 좋습니다. 많은 이들이 ‘정식’을 선택하는데, 쟁반 메밀국수에 바삭한 튀김과 유부초밥이 함께 구성되어 한 끼 식사로도 든든한 메뉴입니다. 따뜻한 국물이 당긴다면, 어묵과 쑥갓, 계란을 얹어 뜨겁게 끓여낸 ‘돌냄비우동’도 추천입니다.