흑산도홍어
매일 홍어 해체쇼를 하는 홍어전문점
여기 닭을 안주로 먹으면 그만!
계란과 우유에 마사지 하여 저온숙성 시킨 닭고기를 그릴에 구워 각종 야채들과 함께 깻잎에 싸서 먹는 ‘닭쌈’과 매콤한 고추장 소스에 그릴 닭고기와 각종야채를 넣어 밥과 함께 비벼먹는 퓨전비빔밥 ‘고바비’(점심특선: 오전 11시~ 오후 5시)가 인기메뉴입니다. 파와 함께 먹는 파닭의 종류도 ‘오리지널, 양파, 매콤, 간장’ 4가지가 있으며 고추장 바베큐(쫄면사리 포함)등 이색적인 닭 요리를 맛볼 수 있습니다.
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