강원

강릉시

교동

형제칼국수

국물이 진국인 장칼국수 전문점

3.9(31)

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AI가 미리 찾아본 Q&A

실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.

Q. 형제칼국수 장칼국수의 맵기 수준은 어느 정도인가요?A.장칼국수는 기본적으로 상당히 매운편으로, 중간 맵기인 장끼맛은 불닭정도 혹은 그 이상으로 느껴졌고 신라면보다 2배 정도 매운맛이라는 후기가 있다. 매운맛이 약한 편이라면 아주 안 매운맛으로 표기된 흰칼국수를 선택하는 편이 좋다.

Q. 형제칼국수의 면과 반찬 식감은 어떤 편인가요?A.칼국수는 수타면이라 면의 굵기와 크기가 모두 달라 씹는 맛이 좋고, 무말랭이 김치는 오독오독한 식감으로 재미있다는 평가가 있다. 반찬으로 나오는 묵은지는 푹 익은 스타일이라 호불호가 갈릴 수 있다.

Q. 형제칼국수 방문 시 웨이팅이나 주차는 어떤지 궁금해요.A.현장 웨이팅만 가능해 오픈 시간 전인 9시대에도 건물을 두를 정도로 줄이 길고, 입장까지 1시간 이상 기다렸다는 후기가 있다. 매장에 주차장은 없고 인근 골목에 주차하는 방식이라 주차 편의성은 다소불편한 편으로 언급된다.

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매장 소개

1985년부터 지금까지 동네 주민들에게 꾸준한 사랑을 받아오고 있는 ‘형제칼국수’. 세월의 흔적을 보여주듯 예스러운 느낌이 물씬 풍기는 매장 내외부는 정겨운 분위기를 자아냅니다. 대표 메뉴 ‘장칼국수’는 불그스름한 자태를 뽐내는 국물 위로 김 가루, 호박, 깨소금을 소복하게 올려 제공합니다. 찰고추장, 된장, 증기에 쪄낸 고춧가루를 섞어 만든 양념장을 이용해 텁텁하지 않고 부드럽게 퍼지는 매콤한 맛을 살렸습니다. 반죽에 콩가루를 넣어 구수한 풍미를 더한 면발과 혀를 진득하게 감싸는 국물의 조화가 일품입니다. 칼국수는 하얀 칼국수부터 아주 매운 맛까지 총 다섯 가지 단계로 맵기 조절을 할 수 있습니다.

영업시간
open 매일 10:00 ~ 20:00
업종한국음식 > 칼국수/수제비/국수
편의시설주차장 (없음)

전화번호033-647-1358
주소
도로명
강원특별자치도 강릉시 강릉대로204번길 2 형제칼국수
지번
강원특별자치도 강릉시 교동 162-76
강원강릉시교동
강원특별자치도 강릉시 강릉대로204번길 2 형제칼국수

많이 언급된 매장 키워드

20대 선호,남성에게 인기있어요
저렴한
개별룸,단체테이블
아늑한
자극적인맛,깔끔한맛,부드러운면발
여행,맛집투어

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3.9

평가자 31명

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평가수 0회

맛있어요

친절한 서비스

인테리어에 눈길이 가요

신선해요

깨끗한 매장

매장이 넓어요

양이 넉넉해요

청결한 화장실

혼자서도 좋아요

넉넉한 주차공간

시그니처 메뉴가 있어요

단체석이 잘 되어 있어요

전망이 좋아요

기념일에 딱

가성비 좋아요

매장이 아늑해요

프라이빗한 룸

건강해진 느낌이에요

야외공간이 쾌적해요

반려동물 동반 가능

반찬 구성이 좋아요

컨셉이 인상적이에요

아이와 함께가기 좋은

메뉴 선택 폭이 넓어요

내 집같은 편안함

비싸지만 만족해요

잔잔한 분위기에요

조용한 대화가 가능해요

안주 구성이 좋아요

신속한 음식 제공

포토존이 있어요

편안한 의자

술 종류가 많아요

논알콜 음료가 다양해요

그릴링 서비스

BGM이 분위기를 살려줘요

커피가 맛있어요

조용한 공간이에요

알찬 샐러드바 구성

디저트가 맛있어요

환기가 잘되는 매장

혼술하기 편해요

코스요리 구성이 훌륭해요

완벽 포장

고기 퀄리티가 좋아요

정통 현지 스타일이에요

향신료 밸런스가 좋아요

잡내 없어요

리뷰

AI 하이라이트

실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다

형제칼국수는 장칼국수 단일 메뉴로, 기본 매운맛부터 장끼맛까지 맵기 선택이 가능하며 전반적으로 상당히 매운편이다. 수타면이라 굵기와 크기가 제각각이라 씹는 맛이 살아 있고, 국물은 깊으면서도 짭쪼롬해 밥을 말아 먹기 좋다는 반응이 많다. 매장은 옛날 가정집 구조에 좌식과 입식 테이블이 섞여 있고, 현장 웨이팅이 길며 주차장은 없다.

전체 31건

최신순평점순

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평일 5시쯤 방문하니까 손님 한 팀 있었습니당! 아주 허름한 분위기고 ㅎㅎ... 맛집 일 수 밖에 없는 느낌의 식당입니당... 맵기 따라 5종류 있었고 덜매운맛, 보통맛 먹는데 매운거 잘먹는 저지만 보통맛 매웠습니다 ㅠㅠ 뜨거워서 더 맵게 느끼지만,, 반찬은 김치랑 깍두기가 다에용,, 가격대비 맛있습니다. 그래도 고추장 가득 푼 칼국수 맛으로 첨 먹어보는 맛이긴 했어요! 에어컨 빵빵했습니당

현우아빠

~~^^ ;;;;;;;

최신환

강원특별자치도 강릉시 교2동에 위치한 형제칼국수 본점에서 장칼국수 3번 덜 매운맛(8천원)을 먹었습니다. 덜 매운맛도 만만치 않게 매웠지만 저는 맵찔이가 아니어서 싹싹 긁어서 비워먹을 수 있었습니다. 장칼국수는 개운하고 깔끔하고 구수해서 아주 중독성이 강한 맛이었고, 면은 넙적해서 씹는 맛이 아주 좋았고 맛있었습니다. 결제방식 : 신한 Deep Dream 체크카드 8천원 영업시간 : 아침 10시 정각 ~ 밤 8시 정각 휴무일 : 화요일