대전동구정동

신도칼국수

별 3 아이콘

구수한 들깨 풍미 가득한 칼국수

별점별점별점별점별점
3.6(13)
ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 신도칼국수의 칼국수 맛과 특징은 어떤가요?A.사골과 멸치로 낸 국물에 들깨를 올린 칼국수는 국물이 매우 걸쭉하면서도 끝맛이 깔끔하다고 했고, 생면이라 보들보들하면서도 쫄깃쫄깃한 면 식감이 인상적이라는 후기가 있습니다.
Q. 두루치기는 어떤 구성과 맛인지 궁금합니다.A.신도칼국수의 두루치기는 오징어와 두부, 양파, 대파가 들어가 빨간 양념이 맛깔나 보인다고 했고, 센 불에 빠르게 볶아 국물 없이 바특한 스타일로 서운하지 않을 정도로 맛있게 먹었다는 평이 있습니다.
Q. 주말 방문 시 웨이팅과 주차는 어떤 편인가요?A.토요일 점심 기준으로 대기 4팀에 약 15분 정도 기다렸다는 후기가 있고, 구도심 골목에 있어 가게 앞은 주차가 어렵고 무료 주차장은 붐벼서 공영주차장이나 도보 5~10분 거리 외부 주차 공간을 이용했다는 내용이 있습니다.
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매장 소개

대전역 근처에 있는 '신도칼국수'는 1961년에 개점하여 삼대 째 운영되고 있는 역사 깊은 칼국수 맛집입니다. 사골 국물과 멸치로 맛을 낸 육수에 들깨가루, 파, 양념장을 얹은 구수한 '칼국수'가 이곳의 대표적인 메뉴입니다. 삼겹살 부위를 삶아 기름이 쏙 빠졌으면서도 고소함이 살아있는 '수육'과 매콤한 '두부두루치기'도 별미입니다.

  • 영업시간
    close 매일 09:30 ~ 20:00
  • 업종한국음식 > 칼국수/수제비/국수
  • 편의시설예약 가능, 주차장 (없음)
  • 전화번호042-253-6799
  • 주소
    대전동구정동
    대전광역시 동구 대전로825번길 11 신도칼국수
    길찾기

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl편안한,정겨운,깔끔한
  • flagImgUrl저렴한,합리적인
  • flagImgUrl담백한맛,깔끔한맛,쫄깃한,야들야들
  • flagImgUrl점심식사,직장인식사,혼밥
  • flagImgUrl예약 가능
  • flagImgUrl개별룸,좌식
  • flagImgUrl50대 선호,남성에게 인기있어요

이용자 반응 항목

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3.6
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리뷰

ai_iconAI 하이라이트
실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
신도칼국수 본점은 1961년 개점해 60년 전통을 이어온 지역 명물 노포로, 사골과 멸치 육수에 들깨를 더한 칼국수가 대표 메뉴입니다. 걸쭉하면서도 끝맛은 깔끔한 국물과 보들보들하면서도 쫄깃쫄깃한 생면 식감이 좋다는 평가가 있었고, 오징어와 두부가 든 두루치기도 인기입니다. 주말에는 웨이팅이 있으며, 구도심 골목 특성상 공영주차장 등 외부 주차를 이용해야 하는 점이 언급되었습니다.
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작성된 리뷰

대전역 중촌동 진짜 맛있지요. 대흥동 절대 가지마세요. 음식을 먹으라는건지 짜기만 으히유 특히 김치는 소금 덩어리
월평점을 갔는데.. 멸치육수. 집간장. 개인적으로 최고의 맛. 요즘엔 모두 해물이나 바지락 육수라 좀 그랬는데 요즘 맛보기 힘든 맛난 멸치육수 칼국수입니다
살짝 걸쭉한 국물에 들깨가루 조합.. 맛있습니다.. 오래된 노포인 만큼 있는 듯 없는 듯 중독될만한 맛을 가지고 있는 집입니다..
여기 담백한 칼국수 좋아하시면 진짜 맛잇는데 최근에 들깨가루가 좀 적어서 그런지 맛잇는게 좀 감해졋더라구요 ㅠ 그래서 별세개

사진/영상

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