전북전주시 완산구효자동2가

반야돌솥밥

별 3 아이콘

달걀 노른자를 비벼 먹는 돌솥 비빔밥

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3.6(18)
ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 반야돌솥밥 돌솥밥의 특징은 무엇인가요?A.돌솥밥은 한약재를 우린 물과 쌀로 밥을 짓고 밤, 잣, 완두콩, 당근, 버섯, 옥수수, 우엉, 은행 등을 올린 뒤 비법 양념간장과 함께 담백하게 맛보는 구성이다.
Q. 이곳 누룽지와 숭늉은 어떤 점이 좋았나요?A.밥을 덜어낸 뒤 남은 누룽지는 바닥에 노릇하게 눌어 바삭한 식감이 나고, 여기에 따끈한 물을 부어 만든 숭늉은 고소한 맛이 특히 인상적으로 평가됐다.
Q. 반야돌솥밥의 밑반찬 구성은 어떤 편인가요?A.깨죽, 겉절이, 더덕구이, 콩나물국, 김치와 나물무침 등 밑반찬 구성이 깔끔하고 정갈하며 짜거나 자극적이지 않다고 언급돼 있다.
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매장 소개

전주의 3대 향토 요리가 될 정도로 유명한 돌솥밥 집입니다. 뜨거운 돌솥에 맛있게 지은 영양밥과 달걀 노른자를 넣고 양념장과 함께 비벼 먹는 것이 일품입니다. 마지막에 뜨거운 물을 붓고 숭늉을 만들어 누룽지까지 싹싹 긁어먹는 것은 필수입니다.

  • 영업시간
    open 매일 10:30 ~ 21:00
  • 업종한국음식 > 비빔밥/돌솥밥/쌈밥
  • 편의시설Take out, 예약 가능, 주차장 있음
  • 전화번호063-288-3174
  • 주소
    전북전주시 완산구효자동2가
    전북특별자치도 전주시 완산구 홍산1길 6
    길찾기

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl50대 선호,남성에게 인기있어요
  • flagImgUrl좌식,단체테이블
  • flagImgUrl가족외식,여행,직장인식사
  • flagImgUrl합리적인
  • flagImgUrl전용주차장
  • flagImgUrl예약 가능
  • flagImgUrl깔끔한,정갈한,청결한

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3.6
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리뷰

ai_iconAI 하이라이트
실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
반야돌솥밥은 1980년부터 운영해온 우리나라 최초의 돌솥밥집으로, 전주시 선정 음식명인·음식명소 2관왕을 보유한 곳이다. 돌솥에 한약재를 우린 물과 쌀을 넣어 짓고 밤, 잣, 완두콩, 당근, 버섯, 옥수수, 우엉, 은행 등을 올린 돌솥밥을 비법 양념간장과 함께 담백하게 즐길 수 있다. 노릇하게 눌어 바삭한 누룽지에 따끈한 물을 부어 만든 숭늉의 고소한 맛도 인상적이다.
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작성된 리뷰

ㄷ달걀 노른자 꼭 같이비벼드세요
허기진 상태에 가도 맛 없는 곳. 완전 비추!! 음식에 정성이 없어요. 그냥 장사를 위한 식당. 돌솥밥에 계란 비린내 진동. 옆테이블의 경우 가족 중 한사람의 돌솥밥은 다른 사람이 다 먹고 숟가락 놓을때 쯤 나왔어요.ㅠㅠ
리뷰 이미지
맛있어요 가볼만함
섣달그믐이라 문연 식당이 별로 없어선지 사람이 많아 식탁에 앉은지 한시간 뒤에 상차림을 받았습니다 주방과 계산대에 항의하고나서 나온 밥을 후다닥 먹고 나와서 밥맛이 좋다거나 찬이 맛있다는 생각은 안들더군요 그냥 저에겐 기억하고 싶지 않은 식당입다

사진/영상

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