도가네매운탕

매장 소개

1980년대 초부터 시작해 대를 이어 영업을 하고 있는 매운탕 전문점입니다. 고복저수지 근처에 위치해 낚시꾼을 비롯해 오랜 단골들의 발길로 늘 문전성시를 이루는 곳입니다. 이곳의 요리는 메기, 참게, 민물 새우 등 민물고기 위주의 매운탕입니다. 대표메뉴인 메기매운탕은 얼큰하고 진한 국물에 국내산 메기가 넉넉하게 들어가 메기에서 나온 진한 맛이 국물에 감칠맛을 더합니다. 민물새우를 추가해 개운한 맛을 더하는 것도 추천합니다. 매운탕을 주문하면 따로 수제비 반죽을 내어주기 때문에 국물이 끓기를 기다면서 조금씩 눌러 떼어넣으면 시간이 금세 가기도 합니다.