제주

서귀포시

안덕면

진미명가

명인이 운영하는 다금바리회 전문점

4.3(42)

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AI가 미리 찾아본 Q&A

실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.

Q. 진미명가에서는 어떤 방식으로 다금바리 요리를 즐길 수 있나요?A.진미명가에서는 예약 후 방문해 다금바리 회와 껍질, 다양한 특수부위, 밥과 지리탕까지 이어지는 흐름으로 다금바리 요리를 한 번에 맛볼 수 있습니다.

Q. 다금바리 회와 해산물의 식감은 어떤 편인가요?A.다금바리 회와 껍질은 평소 먹는 회보다 더 쫀득한 식감이 느껴졌고, 전복회는 오돌오돌한 식감과 부드럽고 쫄깃한 식감이 함께 느껴졌다는 후기가 있습니다.

Q. 매장 분위기와 셰프의 서비스는 어떤가요?A.가게 곳곳에서 명인의 포스와 자부심이 느껴지고, 요리명인은 여러 번 테이블에 나와 다금바리와 요리에 대해 열정적으로 설명해 주어 손님이 식사에 더 집중할 수 있었다고 합니다.

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매장 소개

다금바리회 대한민국 발명특허 제1호 라고 간판에 당당히 써 있는 이 곳은 슬로푸드 세계대회에서 세계 요리거장 100인에도 뽑힌 적이 있는 명인이 운영하고 있는 곳입니다. 다금바리회 이외에도 활어회정식, 매운탕, 회덮밥, 백탕 등의 식사 메뉴도 준비되어 있습니다. 월2회 월요일 또는 화요일이 비정기휴무로 방문 전에 꼭 확인해보시길 바랍니다.

영업시간
close 매일 11:30 ~ 20:30
업종한국음식 > 회/횟집/참치
편의시설예약 가능, 주차장 있음

전화번호064-794-3639
홈페이지
https://www.ok114.co.kr/0647940033
주소
도로명
제주특별자치도 서귀포시 안덕면 사계남로 167
지번
제주특별자치도 서귀포시 안덕면 사계리 2072
제주서귀포시안덕면
제주특별자치도 서귀포시 안덕면 사계남로 167

많이 언급된 매장 키워드

넓은공간
예약 필수
고소한맛,깊은맛,쫄깃쫄깃,꼬들꼬들
프리미엄

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4.3

평가자 42명

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평가수 0회

맛있어요

친절한 서비스

인테리어에 눈길이 가요

신선해요

깨끗한 매장

매장이 넓어요

양이 넉넉해요

청결한 화장실

혼자서도 좋아요

넉넉한 주차공간

시그니처 메뉴가 있어요

단체석이 잘 되어 있어요

전망이 좋아요

기념일에 딱

가성비 좋아요

매장이 아늑해요

프라이빗한 룸

건강해진 느낌이에요

야외공간이 쾌적해요

반려동물 동반 가능

반찬 구성이 좋아요

컨셉이 인상적이에요

아이와 함께가기 좋은

메뉴 선택 폭이 넓어요

내 집같은 편안함

비싸지만 만족해요

잔잔한 분위기에요

조용한 대화가 가능해요

안주 구성이 좋아요

신속한 음식 제공

포토존이 있어요

편안한 의자

술 종류가 많아요

논알콜 음료가 다양해요

그릴링 서비스

BGM이 분위기를 살려줘요

커피가 맛있어요

조용한 공간이에요

알찬 샐러드바 구성

디저트가 맛있어요

환기가 잘되는 매장

혼술하기 편해요

코스요리 구성이 훌륭해요

완벽 포장

고기 퀄리티가 좋아요

정통 현지 스타일이에요

향신료 밸런스가 좋아요

잡내 없어요

리뷰

AI 하이라이트

실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다

제주 서귀포 안덕면 사계해안 인근에 있는 진미명가는 다금바리 전문 회식당으로, 예약 후 방문해 다금바리 회와 특수부위, 지리탕까지 이어지는 코스처럼 구성된 식사를 즐길 수 있다. 다금바리와 껍질, 전복회 등은 쫀득한 식감과 함께 씹을수록 고소함과 깊은 맛이 느껴졌고, 다금바리 뼈로 푹 고아 낸 지리탕은 진하고 담백한 국물 맛이 인상적이었다. 4대째 이어온 오래된 외관과 명인의 포스가 느껴지는 분위기, 여러 번 테이블에 나와 요리를 설명하는 요리명인의 태도 덕분에 한 끼 식사가 길게 이어지며 만족감이 컸다는 후기가 전해진다.

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