제주서귀포시대정읍

부두식당

별 3 아이콘

오랜 전통의 자리물회와 방어 전문점

별점별점별점별점별점
4.1(46)
ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 부두식당에서는 어떤 해산물을 주로 맛볼 수 있나요?A.부두식당에서는 대방어를 중심으로 제주고등어회와 갈치회, 고등어구이 등 사장님이 직접 잡아온 해산물 요리를 다양하게 즐길 수 있습니다.
Q. 이곳에서 특별하게 맛볼 수 있는 부위나 구성은 무엇인가요?A.가파도세트와 제철 모둠회 세트에는 대방어 배꼽살사잇살 같은 특수부위가 포함되고, 고등어구이와 튀김 요리, 매운탕까지 이어져 한 번에 여러 가지 구성을 경험할 수 있습니다.
Q. 매운탕은 어떤 점이 인상적이었나요?A.매운탕은 시간이 지날수록 국물맛이 진해지고 시원하고 얼큰한 향이 더해져 라면 사리를 넣어 함께 먹으면 든든한 마무리가 되는 것이 특징입니다.
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매장 소개

하모리에 위치한 ‘부두식당’은 44년 동안 맛의 전통을 이어가고 있는 대표적인 대물림 맛집으로 3월 중순부터 7월 초까지는 ‘자리물회’가 그 이외의 기간에는 ‘방어’가 이곳의 대표 인기 메뉴입니다. 도톰한 방어회는 부드러운 식감과 고소한 맛이 특징입니다. 배꼽까지 이어지게 썰어낸 뱃살은 씹을수록 더욱 진하게 느껴지는 풍미가 일품입니다. 간장보다는 초장에 찍어서 마늘, 고추를 올린 상추에 싸서 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 살코기에 비해 기름기가 많지 않아 개운한 맛을 자랑하는 방어 지리도 별미이며 라면사리도 추가 가능합니다.

  • 영업시간
    open 매일 08:30 ~ 21:00
  • 업종한국음식 > 해물찜/해물탕
  • 편의시설예약 가능, 주차장 있음
  • 전화번호0507-1422-1240
  • 주소
    제주서귀포시대정읍
    제주특별자치도 서귀포시 대정읍 하모항구로 62 부두식당
    길찾기

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl단체테이블
  • flagImgUrl합리적인
  • flagImgUrl정겨운,전통적인
  • flagImgUrl50대 선호,남성에게 인기있어요
  • flagImgUrl가족외식,모임,여행
  • flagImgUrl감칠맛,담백한맛

이용자 반응 항목

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4.1
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리뷰

ai_iconAI 하이라이트
실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
서귀포 대정읍 항구 인근에 있는 부두식당은 사장님이 직접 잡아온 해산물로 대방어, 제주고등어회, 갈치회 등을 한 상 가득 즐길 수 있는 로컬맛집이다. 가파도세트와 제철 모둠회 세트에는 특수부위인 배꼽살·사잇살, 고등어구이, 튀김 요리, 매운탕까지 더해져 구성에 비해 다양한 식감과 깊은 맛을 경험할 수 있다.
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작성된 리뷰

가격이며 음식맛이며 전반적으로 소박함이 가득한 맛집 ^^ 이런편한음식점이 더 끌리네요~ㅎ 많이 시끌버쩍하지도않은데다가 이곳조림맛은 텁텁하지도않고 칼칼하고 깔끔한맛이에요~ㅎ
갈치조림 작은거 두명이서 먹었는데 딱이네요 일부러가서 또 먹으러 가고싶은집입니다
갈치 조림 국물에 밥 한숟갈에 무 한조각이면 게임 끝! 이었다 ㅋㅋ
오픈형주방으로 조리하시는 모습 볼수있으니 믿음직스럽네요 ㅋㅋㅋㅋ방어회의 쫄깃함이 일품이에요!

사진/영상

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