구드래황토정

매장 소개

‘구드래 황토정’은 고급스러운 전통 한옥에서 여유로운 식사를 즐기기 좋은 곳으로 한우 농가에서 엄격한 기준으로 고른 1등급 이상의 한우 암소를 합리적인 가격으로 맛볼 수 있습니다. 고기류는 등심, 치마살, 부챗살 구성으로 이루어진 ‘특선 모듬’이 가장 인기를 끌며 그 외에도 업진살, 꽃등심, 살치살, 안창살 등 부위별로 골라 먹는 재미가 있습니다. 한우 암소 갈비를 직접 농사지은 연잎과 직접 담은 효소로 매콤, 달콤, 짭짤하게 양념한 갈비와 다양한 찬이 나오는 ‘연갈비 정식’도 인기입니다. 연잎 밥이 기본으로 제공되고 지역 농산물로 만든 밑반찬이 식사의 풍요로움을 한층 살려줍니다.