충북괴산군괴산읍

서울식당

별 3 아이콘

된장을 넣고 끓인 다슬기 해장국 맛집

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4.0(12)
ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 서울식당 올갱이해장국의 국물 맛은 어떤 편인가요?A.구수한 된장 국물에 채수와 올갱이, 우거지가 어우러져 진하면서도 담백하고 깔끔한 국물맛이 난다고 설명되어 있습니다.
Q. 올갱이해장국에 들어가는 올갱이와 식감은 어떠한가요?A.올갱이는 계란과 밀가루 옷이 입혀져 있고 수저로 뜰 때마다 듬뿍 보일 정도로 푸짐하며, 씹을수록 올갱이 특유의 독특한 식감이 느껴진다고 합니다.
Q. 서울식당에서 제공되는 반찬과 상차림은 어떤 편인가요?A.배추김치, 열무김치, 깍두기 등 김치 세 가지와 노각 무침, 꽈리고추 찜 등 다섯 가지 반찬이 함께 나오며, 인심좋은 시골밥상이라는 표현처럼 반찬 하나하나의 맛이 평균타 이상이라고 언급됩니다.
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매장 소개

괴산을 방문하면 '이 곳의 올갱이국을 꼭 맛봐야 한다'는 말이 있을 정도로 유명한 괴산을 대표하는 향토 음식점입니다. '올갱이'라는 방언으로 불리는 다슬기를 넣고 된장으로 시원한 맛을 살린 감칠맛 가득한 해장국이 대표 메뉴입니다. 올갱이 국은 쓴 맛 없이 칼칼하고 구수한 맛이 특징이며, 큰 쟁반에 올갱이 해장국과 김치, 장아찌 등의 대여섯 가지 반찬이 함께 제공되어 든든하게 식사하기 좋습니다.

  • 영업시간
    open 매일 06:00 ~ 18:00
  • 업종한국음식 > 해장국/감자탕/국밥
  • 편의시설예약 가능, 주차장 (없음)
  • 전화번호043-832-2135
  • 주소
    충북괴산군괴산읍
    충청북도 괴산군 괴산읍 읍내로 283-1 서울식당
    길찾기

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl합리적인
  • flagImgUrl구수한맛,담백한맛
  • flagImgUrl50대 선호,남성에게 인기있어요

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4.0
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리뷰

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실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
괴산 시외버스터미널 앞 서울식당은 올갱이해장국 단일메뉴로 유명한 로컬맛집이자 백년가게다. 구수한 된장 국물에 채수와 올갱이, 우거지가 어우러져 진하면서도 담백하고 깔끔한 국물맛을 낸다. 계란과 밀가루 옷을 입힌 올갱이가 푸짐하게 들어가 독특한 식감이 느껴지고, 김치와 노각 무침, 꽈리고추 찜 등 반찬도 평균 이상이라 한그릇을 개운하게 비우게 된다.
전체 12
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작성된 리뷰

추가~ 식사비용10,000원이며, 메뉴는 올갱이해장국뿐입니다
어려서 올갱이를 간식으로 자주먹어서 별기대없이 방문해봄 일요일 아점인데도 자리가 꽉참 상차림이 너무도 심플 야박하다는 생각들정도 하지만 반찬이 너무 맛있었요~ 공기방 먼저 바로 해장국등장 된장 아욱국베이스에 올갱이 투하~ 된장맛이 밸런스가 너무좋고, 칼칼한 뒷맛으로 해장으로 굿~ 별 기대없었는데~ 다른종류의 해장국보다 강추
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구수하면서도 뜨끈뜨끈한 올갱이 해장국 국물을 한 숟갈 떠서 먹으면 속을 아주 든든하게 채워줍니다. 식사용으로도 맛있지만 술 먹고 다음 날 해장용으로도 아주 제격이에요.
괴산지역에는 올갱이가유명해서 식당 어딜들어가나 올갱이국을드셔보실수있을거에요. 다른덴 차를타고이동해야하거나 주민들에게 물어봐서가시던데, 멀지않는곳에 맛집을 원하신다면 터미널앞 서울로가시면된답니다

사진/영상

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