전북순창군금과면

방축리토종순대

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전라도식 암뽕순대로 유명한 한식당

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3.0(6)
ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 방축리토종순대의 피순대와 국물 맛은 어떤 특징이 있나요?A.이곳 피순대는 선지를 듬뿍 넣어 전통 방식으로 직접 빚어 부드럽고 담백하며, 육수는 30년 내공이 담긴 깊은 향과 시원하고 깔끔한 국물 맛이 특징입니다.
Q. 순대국에 들어가는 재료와 식감은 어떤 편인가요?A.순대국에는 머릿고기와 내장, 암뽕순대가 넉넉히 들어가고 콩나물이 더해져 아삭한 식감이 살아 있어 든든하면서도 시원함을 함께 느낄 수 있습니다.
Q. 이곳은 어떤 사람들이 방문하기에 잘 맞는 곳인가요?A.순창 현지주민을 비롯해 아이들과 함께 온 가족 단위 손님, 산행 후 어르신, 그리고 아침식사나 여행 중 한 끼를 찾는 방문객에게 잘 어울리는 순대국집입니다.
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매장 소개

암퇘지 내장에 선지를 넣은 암뽕순대가 인기이지요. 소머리국밥, 수육도 준비되어 있습니다.

  • 영업시간
    open 주중 09:00 ~ 21:00
  • 업종한국음식 > 순댓국/순대
  • 편의시설예약 가능
  • 전화번호063-652-1560
  • 주소
    전북순창군금과면
    전북특별자치도 순창군 금과면 방축1길 7-1
    길찾기

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl깊은맛,담백한맛,독특한
  • flagImgUrl점심식사,퇴근 후
  • flagImgUrl예약 가능

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3.0
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리뷰

ai_iconAI 하이라이트
실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
방축리토종순대는 순창 현지인에게 오래 사랑받아온 순대국집으로, 선지를 듬뿍 넣은 피순대를 전통 방식 그대로 직접 빚어 내는 점이 특징입니다. 30년 내공이 담긴 육수는 깊은 향과 시원하고 깔끔한 국물 맛을 내며, 콩나물이 더해져 아삭한 식감과 시원함이 배가됩니다. 머릿고기와 내장, 암뽕순대가 넉넉히 들어가 든든하고, 알맞게 익은 김치와 깍두기가 함께해 조합이 좋다는 평가를 받습니다.
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작성된 리뷰

방축리 토종순대는 전라도식 순대인 암뽕순대예요. 암퇘지의 내장만으로 만들었데요. 식감이 쫄깃하고 탄력이 있어서 씹는 재미까지 있어요.
탄력적인 내장의 씹힘과 고소하지만 과하지 않은 선지, 거기다 톡톡 가끔가다 씹히는 콩나물과 약간의 야채 맛 등등 골고루 여러 맛을 느낄 수 있어서 좋습니다.
여러가지 맛보고 싶어 순대 소와 수육.순대국 하나 주문했어요. 콩나물 무침, 무채, 배추김치, 열무김치 등등 다양한 김치들의 향연!!
만족스러워요

사진/영상

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