전북고창군아산면

유신식당

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풍천장어 전문점

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3.1(12)
ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 유신식당에서는 어떤 방식으로 장어를 구워 먹나요?A.장어는 숯불화로에서 초벌과 컷팅까지 해준 뒤 손님이 테이블에서 기호에 맞게 더 구워 먹는 방식이다.
Q. 유신식당의 밑반찬 구성은 어떤 편인가요?A.절임깻잎과 대파김치, 들깨 넣은 부추무침을 비롯해 여러 밑반찬을 직접 만든다고 하며, 셀프바에서 깻잎절임 등을 추가로 가져올 수 있다.
Q. 유신식당의 장어 메뉴 가운데 특징적인 것은 무엇인가요?A.국내산 통큰장어는 가장 크고 두툼하고 탱글 쫄깃한 식감으로 소개되며, 식사 후에는 민물장어탕을 후식으로 즐길 수 있다.
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매장 소개

특제 양념으로 맛을 낸 통통한 살의 장어를 숯불에 구워먹는 양념구이와 담백하게 먹는 소금구이가 인기입니다.

  • 영업시간
    close 주중 10:00 ~ 21:30
  • 업종한국음식 > 장어/꼼장어
  • 편의시설예약 가능
  • 전화번호0507-1475-1680
  • 주소
    전북고창군아산면
    전북특별자치도 고창군 아산면 선운사로 25 유신식당
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많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl합리적인,복분자젤리서비스
  • flagImgUrl여행
  • flagImgUrl고소한맛,감칠맛,부드러운,바삭한
  • flagImgUrl50대 선호,남성에게 인기있어요

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리뷰

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실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
전북 고창 선운사 근처 풍천장어 전문점으로, 숯불화로에 초벌된 소금구이와 양념구이를 테이블에서 마저 구워 먹는 방식이다. 절임깻잎과 대파김치, 들깨 넣은 부추무침 등 밑반찬을 직접 만든다고 하며 셀프바에서 일부 반찬을 추가할 수 있다. 통큰장어는 두툼하고 탱글 쫄깃한 식감이 인상적이고, 후식으로 민물장어탕도 제공해 장어를 다양하게 즐길 수 있다.
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작성된 리뷰

여기 양념장어구이는 간이 엄청 세지 않아서 오히려 장어 본연의 맛을 더 느낄수있어여 ㅋㅋ
서울분이나 타지역분이면 여기 참게정식 꼭 드셔보세요 전북쪽에서 볼 수 있는 귀한 음식이라는ㅋㅋ
장어 살이 오동통 실하게 올랐더라구요 *.* 한입 베어 물때마다 ㅋㅋㅋ 씹는 맛이 제대로
노릇하게 구워진 장어를..보면 침..폭발ㅠㅠ.. 저는 유신식당 양념구이가 젤 좋네요

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