이가네떡볶이
물 없이 무즙으로만 끓인 떡볶이
신선함이 살아있는 갈치회
부산 대신동에 있는 '옹녀갈치 강쇠장어'. 자연산 횟감을 전문으로 하는 횟집으로 제철 생선을 신선하게 회로 즐길 수 있는 곳입니다. 특히 가을철이 되면 다른 곳에서는 만나기 힘든 '갈치회'를 맛볼 수 있습니다. 고소하면서도 비린내가 전혀 나지 않은 갈치회 외에도 쫄깃하면서 특유의 단맛과 감칠맛이 살아있는 '돌돔'도 꾸준한 인기 메뉴입니다.
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