부산서구서대신동2가

서대시장 원조 족발

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냉채족발과 순대두루치기가 인기인집

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3.5(13)
ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 서대시장 족발의 고기 식감은 어떤 편인가요?A.고기가 너무 부드러워 잇몸으로도 씹을 수 있을 정도라는 표현이 나올 만큼 부드럽고, 콜라겐이 느껴지는 쫜득살이 있어 식감이 뚜렷하게 느껴집니다.
Q. 서대시장 족발에서 함께 먹기 좋은 메뉴나 반찬은 무엇이 있나요?A.족발과 함께 오이냉채, 깍두기, 두 종류의 깍둑김치가 제공되고, 꽤 매운 편이지만 손이 계속 가는 순대두루치기도 곁들이기 좋습니다.
Q. 서대시장 족발 매장 분위기나 이용 시간대는 어떤가요?A.점심과 저녁 사이 시간대에는 롯데 야구를 이야기하는 손님 한 테이블만 있을 정도로 한산한 편이었고, 저녁에는 다른 분위기일 것 같다고 언급됩니다.
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매장 소개

냉채, 두루치기 등으로 다양하게 요리된 족발을 맛볼 수 있는 곳 입니다. 각종 채소에 족발과 새콤한 겨자소스를 버무려 내는 냉채족발이 대표 메뉴이지요. 떡과 순대를 매콤하게 볶아내는 순대두루치기와 오뎅탕은 술안주로 인기 있습니다.

  • 영업시간
    주중 10:30 ~ 01:30
  • 업종한국음식 > 족발/보쌈
  • 편의시설예약 가능
  • 전화번호051-253-6023
  • 주소
    부산서구서대신동2가
    부산광역시 서구 대영로 43-2
    길찾기

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl점심식사,저녁식사,술자리
  • flagImgUrl아담한,전통적인
  • flagImgUrl포장 가능,배달 가능
  • flagImgUrl50대 선호,남성에게 인기있어요
  • flagImgUrl단체테이블
  • flagImgUrl담백한맛,깔끔한맛
  • flagImgUrl합리적인

이용자 반응 항목

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3.5
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리뷰

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실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
부산 서구 대신동에 있는 서대시장 족발은 오래전부터 지역 주민들이 찾던 족발집으로, 고기가 너무 부드러워 잇몸으로도 씹을 수 있을 정도라는 표현이 나올 만큼 식감이 인상적이다. 콜라겐이 느껴지는 쫜득살과 냄새 없는 족발, 매콤한 순대두루치기와 오이냉채, 깍둑김치 등 기본 반찬까지 잘 어울려 든든한 한 끼로 기억된다.
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작성된 리뷰

족발 두루치기 양념이 강한데도 돼지 냄새가 심해요 다시 가지는 않을 것 같아요
여긴 족발두루치기가 진짜 진리!! 양념이 맛있고 표고버섯을 잔뜩 넣어주는데 씹으면 버섯즙이 입안에서 폭발함ㅋㅋㅋ 그렇다고 족발이 적은것도 아님 완전 쌓아주심ㅋㅋㅋ 짱짱 맛
냉체족발이 맛있다던데 전걍 족발에 소맥냠냠~ 날이덥지않아서ㅋㅋ
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맛도 예전만못하고 특히 양도 너무작아요 여기갈빠에 홍소족발가는게 나을것같아요 예전만못해서 너무아쉽네요

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