부산서구동대신동1가

옛날오막집

별 3 아이콘

질기지 않고 고소한 맛의 양곱창

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4.3(49)
ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 옛날오막집에서 특히 인기 있는 메뉴와 맛의 특징은 무엇인가요?A.옛날오막집의 대표 메뉴는 양곱창과 특양, 대창, 밥창, 염통 등 여러 내장구이로, 숯불에 구워 자극적이지 않은 양념 속에서 고소함과 쫄깃한 식감이 잘 드러난다고 언급된다. 사골육수와 직접 뽑은 면으로 만든 우동도 칼칼하면서 고기풍미 진하게 느껴지는 독특한 메뉴로 소개된다.
Q. 옛날오막집의 매장 분위기와 좌석 구성은 어떤가요?A.옛날오막집은 1958년부터 한자리를 지켜온 노포로, 도 있고 테이블마다 후드와 환기 시설이 잘 갖춰져 연기와 냄새를 줄여주는 환경으로 묘사된다. 가족식사 및 각종 모임에도 적합하다는 표현이 있어 편안한 분위기의 양곱창집으로 보인다.
Q. 옛날오막집의 반찬 구성이나 식사 마무리는 어떤 편인가요?A.특양과 대창 등을 주문하면 나물, 장아찌, 김치 등 다양한 밑반찬이 정갈하게 나오며, 반찬이 어지간한 정식집보다 잘 차려진다는 평가가 있다. 식사류로는 볶음밥, 보리밥, 우동이 언급되고, 숭늉과 식혜가 후식으로 제공되어 배부른 마무리가 가능하다고 적혀 있다.
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매장 소개

50년이 넘은 대신동의 곱창 전문점인 '옛날오막집'. 양, 곱창, 대창, 갈비 등 다양한 메뉴가 준비되어 있는데 소금으로 양념된 '백특양'만 제외하고 모두 양념이 되어 나오는 것이 특징입니다. 이 집만의 비법 양념은 곱창의 누린내를 완벽하게 제거하여 더욱 깔끔합니다.

  • 영업시간
    close 매일 12:00 ~ 21:30
  • 업종한국음식 > 곱창/양/대창/막창
  • 편의시설Take out, 예약 가능, 주차장 있음
  • 전화번호0507-1375-6973
  • 주소
    부산서구동대신동1가
    부산광역시 서구 구덕로274번길 14
    길찾기

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl예약 가능
  • flagImgUrl개별룸,단체테이블
  • flagImgUrl가족외식,데이트,모임
  • flagImgUrl에어컨,화장실
  • flagImgUrl미닫이문,룸식,홀식
  • flagImgUrl고소한맛,깊은맛
  • flagImgUrl50대 선호,남성에게 인기있어요
  • flagImgUrl프리미엄
  • flagImgUrl식객허영만의백반기행

이용자 반응 항목

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4.3
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리뷰

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실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
옛날오막집은 1958년 문을 연 부산 노포 양곱창집으로, 숯불에 구운 양곱창이 자극적이지 않은 양념 덕분에 곱창 본연의 고소함과 쫄깃한 식감이 잘 살아난다. 특양과 대창, 밥창, 염통 등을 노련한 이모님들이 직접 구워주어 편하게 즐길 수 있고, 사골육수와 직접 뽑은 면으로 만든 우동은 칼칼하면서 고기풍미 진하게 느껴지는 독특한 메뉴다. 테이블마다 후드가 설치되어 연기와 냄새를 줄여주며, 다양한 밑반찬이 정갈하게 차려져 가족식사와 모임에 어울리는 분위기를 만든다.
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작성된 리뷰

로옹
가본 곱창집 중에 제일 맛있어요 아버지대부터 단골이라 종종가는데 진짜 최고!! 특양이랑 대창 자주 먹어요~.~ 우동도 진짜 특이하고 맛있어요! 후식으로 식혜까지!! 리뷰쓰다보니 또 가고 싶네요.. 가격은 좀 비쌈ㅜㅜㅜㅜ
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이곳은 따로 분점을 내질않았기에 다른지역에있는곳과 다른집이에요~~~~ 곱창을 숯불에구워먹는데 기름이 적당히빠져서 꼬들꼬들하고 맛있어요>_<)///
대창이고소하니 맛이나요~
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