부산

부산진구

초읍동

원초량갈비

무쇠 판에 굽는 양념갈비가 인기인 집

4.2(5)

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AI가 미리 찾아본 Q&A

실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.

Q. 원초량갈비의 대표적인 고기 맛과 특징은 무엇인가요?A.숯불에 굽는 돼지갈비와 삼겹살이 불향과 고소한맛, 단짠한 양념의 조화로 중독적인 맛을 내며, 삼삼하고 자극적이지 않은 양념이라 계속 먹기 편하다는 평가가 많습니다.

Q. 이 식당에서 식사 마무리로 많이 언급되는 메뉴가 있나요?A.된장찌개 대신 시래기 향이 진하면서도 담백한 시락국이 함께 나와 고기 먹고 난 뒤 느끼함을 깔끔하게 잡아주는 마무리 메뉴로 자주 언급됩니다.

Q. 매장 분위기와 서비스는 어떤 편인가요?A.세월의 흔적이 느껴지는 올드한 분위기 속에서 가족이 운영하는 듯한 매장에서 사장님과 직원들이 묵묵하면서도 친절하게 응대해 전반적으로 기분 좋게 식사할 수 있었다고 합니다.

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매장 소개

특수 제작된 무쇠 판에 구워내는 생 돼지고기를 즐길 수 있는 돼지고기 구이 전문점입니다. 작은 구멍이 여러 개 뚫린 무쇠 판은 숯불이 그대로 닿아 고기의 육질을 살린다고 합니다. 이 곳의 고기는 얼리지 않은 생 돼지고기를 사용하며 주문 즉시 양념해 내는 양념갈비와 두툼한 육질의 돼지목살 구이도 인기입니다.

영업시간
open 매일 12:00 ~ 22:30
업종한국음식 > 꽃등심/소갈비/차돌박이
편의시설예약 가능, 주차장 있음

전화번호051-802-0829
주소
도로명
부산광역시 부산진구 성지로143번길 5
지번
부산광역시 부산진구 초읍동 174-12
부산부산진구초읍동
부산광역시 부산진구 성지로143번길 5

많이 언급된 매장 키워드

고소한맛,담백한맛
가족외식,데이트,모임
무쇠불판
합리적인
좌식
40대 선호,남성에게 인기있어요

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4.2

평가자 5명

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평가수 0회

맛있어요

친절한 서비스

인테리어에 눈길이 가요

신선해요

깨끗한 매장

매장이 넓어요

양이 넉넉해요

청결한 화장실

혼자서도 좋아요

넉넉한 주차공간

시그니처 메뉴가 있어요

단체석이 잘 되어 있어요

전망이 좋아요

기념일에 딱

가성비 좋아요

매장이 아늑해요

프라이빗한 룸

건강해진 느낌이에요

야외공간이 쾌적해요

반려동물 동반 가능

반찬 구성이 좋아요

컨셉이 인상적이에요

아이와 함께가기 좋은

메뉴 선택 폭이 넓어요

내 집같은 편안함

비싸지만 만족해요

잔잔한 분위기에요

조용한 대화가 가능해요

안주 구성이 좋아요

신속한 음식 제공

포토존이 있어요

편안한 의자

술 종류가 많아요

논알콜 음료가 다양해요

그릴링 서비스

BGM이 분위기를 살려줘요

커피가 맛있어요

조용한 공간이에요

알찬 샐러드바 구성

디저트가 맛있어요

환기가 잘되는 매장

혼술하기 편해요

코스요리 구성이 훌륭해요

완벽 포장

고기 퀄리티가 좋아요

정통 현지 스타일이에요

향신료 밸런스가 좋아요

잡내 없어요

리뷰

AI 하이라이트

실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다

원초량갈비는 세월의 흔적이 느껴지는 올드한 분위기의 초읍 고기집으로, 숯불에 굽는 돼지갈비와 삼겹살이 불향과 고소한맛, 단짠한 양념의 조화로 중독적인 맛을 냅니다. 삼삼하고 자극적이지 않은 양념과 정갈한 백김치, 배추쌈, 깻잎, 파채무침이 고기와 잘 어울리고, 식사 마무리로 나오는 시락국은 시래기 향이 진하면서도 담백하고 깔끔해 느끼함을 잡아줘 만족도가 높습니다.

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