딘타이펑
넣자마자 육즙이 터지는 샤오룽바오
태종대입구의 짬뽕이 인기인 중식당
태종대 입구에 위치한 중식당, ‘태종대 짬뽕’. 대표 메뉴는 전복, 오징어, 홍합, 주꾸미 등 푸짐한 해물이 들어간 ‘태종대 짬뽕’이다. 해물로만 맛을 낸 육수로 개운하면서도 얼큰한 국물에 아삭한 콩나물까지 더해서 풍성한 맛이다. 탄력 있는 쫄깃한 면발은 골고루 불향이 베어 있어 깊은 맛을 느낄 수 있다. 해물이 듬뿍 들어간 ‘태종대 짜장’과 채 썬 양파를 수북하게 올려주는 달콤한 갈색 빛 소스의 ‘탕수육’도 인기다.
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