Q. 부잣집곰탕에서 특히 인상적인 메뉴와 맛의 특징은 무엇인가요?A.가마솥에서 펄펄 끓여 내는 국물이 진한 곰탕과 뼈로만 깊게 잘 우려냈다는 느낌의 사골육수가 특징이며, 꼬리곰탕에서는 부들부들한 꼬리고기가 들어 있어 만족도가 높습니다.
Q. 매장 분위기와 위생, 상차림은 어떤 편인가요?A.공간과 식당이 전반적으로 깔끔하고 쾌적하며, 밑반찬과 접시를 1인 기준으로 세팅해 주는 1인상 상차림 덕분에 청결하고 정돈된 느낌을 줍니다.
Q. 곰탕 외에 함께 즐길 수 있는 구성이나 서비스가 있나요?A.곰탕과 함께 겉절이, 깍두기, 새우젓 같은 밑반찬이 제공되고 따뜻한 보리차와 식후 자판기 커피를 즐길 수 있어 식사 후까지 이어지는 구성이 마련되어 있습니다.