미성당납작만두
납작하게 구운 만두가 유명한 맛집
동인동 골목을 지켜 온 찜갈비 전문
2대에 걸쳐 동인동을 지킨 찜갈비 전문점입니다. 이 일대에 동인동 찜갈비 골목이라는 것이 처음 형성될 시기부터 40년 넘게 영업한 곳이지요. 미리 쪄서 속까지 잘 익힌 갈비를 열전도율이 높은 양은냄비에서 매운 양념이 타는 것을 최소화하여 익혀내는 대구식 갈비찜인 찜갈비가 대표 메뉴입니다. 마늘과 고추로 매운맛을 살린 똑같은 양념을 사용하지만 사용한 소고기가 원산지에 따라서 가격이 다른 메뉴가 있으니 참고하세요.
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