대구 > 달성군

현대식당

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수구레 듬뿍 품은 농후한 국밥

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매장 소개

특수 부위 수구레를 사용하는 국밥집들이 많은 현풍시장에서도 독보적인 수구레 국밥을 선보이는 집입니다. 대구식의 적당히 칼칼한, 전형적인 소고기 해장국 육수에 잘 손질한 수구레를 넉넉히 담아 내는 ‘소구레 국밥’이 보통의 해장국밥과는 확실히 다릅니다. 듬뿍 들어간 수구레가 씹히며 느껴지는 꼬들꼬들한 식감부터 곱창과는 다른 은은한 고소함이 듬뿍 배인 국물의 풍미까지 하나하나 새로운 느낌으로 매력적입니다. 워낙에 기본 손질이 깔끔한 편이라 잡내가 잘 잡혀 있습니다. 수구레 특유의 투박한 듯 입에 감기는 식감과 고소한 육향을 좀 더 직관적으로 느껴 보고 싶다면 ‘소구레볶음’과 ‘소구레전골’도 추천할 만합니다.

  • 영업시간
    open 주중 05:10 ~ 20:00
  • 업종한국음식 > 해장국/감자탕/국밥
  • 편의시설주차장 (없음)
  • 전화번호053-614-3314
  • 주소
    대구광역시 달성군 현풍읍 현풍로6길 5 현풍백년도깨비시장

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl예약 가능
  • flagImgUrl합리적인
  • flagImgUrl아침식사,점심식사,저녁식사,혼밥
  • flagImgUrl좌식,단체테이블
  • flagImgUrl현풍시외버스터미널

이용자 반응 항목

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3.8
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리뷰

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작성된 리뷰

저렴한데 양도 짱짱많고 아교질부위도 쫄깃 선지도 맛있어서 술안주로 짱
유명맛집이라서 가봤는데 비주얼부터 옛날장터국밥! 너무조음 ㅋㅋ 가격도 대체로 저렴 맛있음
수구레국밥 좋아해서 자주먹는데 고기도 쫀득쫀득 맛있음요
가볼만햇다

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