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추가네 대구뽈찜

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쫄깃한 뽈살로 만드는 대구뽈찜 전문점

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3.0(6)
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매장 소개

20년 이상 영업해 온 대구 요리 전문점입니다. 황태, 가오리, 소라, 아구로 만든 찜이나, 대구 뽈탕, 알탕, 내장찜 등의 다양한 메뉴를 선보이는 곳이지만, 가게 이름에서도 알 수 있듯이 가장 인기 있는 메뉴는 대구 뽈찜이지요. 뽈찜에 들어가는 '뽈살'이란 대구 아가미에 붙어 있는 쫄깃하고 부드러운 부위를 가리키는데요. 뽈찜은 자체 냉동고에서 반년 간 숙성시킨 알래스카산 대구의 뽈살과 몸통살을 콩나물 등의 야채를 넣고 매운 양념으로 빨갛게 버무려 찐 요리입니다.

  • 영업시간
    CLOSE 주중 11:00 ~ 22:00
  • 업종한국음식 > 해물찜/해물탕
  • 편의시설예약 가능
  • 전화번호0507-1318-8409
  • 주소
    대구광역시 서구 원대로 69

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl합리적인
  • flagImgUrl가족외식,회식,모임
  • flagImgUrl좌석,홀

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3.0
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리뷰

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작성된 리뷰

진짜 만족스러운 편이네요
대구뽈찜 좋았던 것 같아요
대구뽈찜 정말 맛있다는데요.
나랑 같이 갈 사람?ㅠ

사진/영상

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