Q. 대금기사식당에서는 어떤 종류의 메뉴를 맛볼 수 있나요?A.해물탕을 비롯해 다양한 생선찌개와 돼지두루치기, 김치찌개, 된장찌개를 판매하며 가자미찌개와 갈치찌개 같은 해산물 찌개가 특히 자주 언급됩니다.
Q. 가자미찌개와 갈치찌개의 맛과 식감은 어떤 편인가요?A.가자미찌개는 가자미가 굉장히 부드럽고 양념이 너무 맵지 않아 남녀노소 먹기 편한 맛으로 표현되었고, 갈치찌개는 칼칼하지만 맵지 않고 갈치가 두툼해 든든하게 즐길 수 있었다고 합니다.
Q. 밑반찬과 셀프바 이용은 어떤 점이 좋았나요?A.꽈리고추 무침, 오이김치, 어묵볶음, 계란찜 등 집에서 먹는 느낌의 밑반찬이 하나같이 맛있었고, 셀프바로 부족한 반찬을 리필할 수 있으며 따뜻한 반찬은 요청 시 따끈하게 다시 받아볼 수 있었다고 합니다.