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오씨칼국수3.7
HOT

동죽이 선사하는 개운한 국물

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업종

한국음식 > 라면/칼국수/국수/수제비

매장소개

전북 고창 등 서해안에서 살아있는 동죽을 공수하여 칼국수와 조개탕을 선보이는 ‘오씨칼국수’. 식사 시간이면 대기표를 받아야 할 정도로 많은 인기를 끌고 있는 곳입니다. 대표 메뉴 ‘손칼국수’는 멸치, 다시마, 무 등 10가지 재료를 12시간 이상 끓인 육수에 동죽과 청양고추를 넣어 시원하면서도 알싸한 맛을 더했습니다. 손으로 치대며 만든 반죽을 숙성시킨 뒤 홍두깨로 밀어가며 뽑아낸 면발은 두툼하게 썰어 씹는 맛을 살렸습니다. 도톰한 면발 위로 탱글탱글한 조갯살 올려 한입에 먹으면 한층 풍성한 식감을 경험할 수 있습니다. 테이블에 놓인 김치는 매운맛이 강해 조금씩 맛보며 곁들이는 것을 추천합니다.

전화번호

042-627-9972

주소

대전광역시 동구 옛신탄진로 13(지번) 대전광역시 동구 삼성동 304-36구글 지도로 보기

오씨칼국수

TODAY

  • 매장 영업시간

     OPEN

영업시간

  • 매일
휴무일
정기휴무-매주(월)

편의/시설 정보

  • 예약 가능

대표메뉴

음료/주류

맥주, 소주, 전통주, 음료

별 매장 히스토리

  • 2016 별2개
  • 2017 별2개
  • 2018 별2개
  • 2019 별2개

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맛집 콘텐츠 정보

VJ특공대 633회,대박의비밀 13회,굿모닝대한민국 517회,생방송투데이 1267회,생방송오늘저녁 102회,2TV저녁생생정보 41회,2TV생생정보 161회,맛있는녀석들 241회, 나들이 명소! 죽기 전에 가야 하는 대전 맛집 5곳, 5월 황금연휴, 대전으로 먹방 여행 떠나볼까?

식신 리뷰

  • 전체 리뷰 69
  • comong91SIKSINER
    2.0

    솔직히 소문이 왜 맛집이라는지 저는 잘 모르겠네요.. 칼국수 비린내 나고 콩국수... 진짜 너무 맛없어요 콩국수 엄청 좋아하는데 처음으로 콩국수가 맛없다는 걸 느꼈어요.. 수육은 맛있는데 양이 적어서 아쉬워요 사장님은 친절하신데 직원분은 불친절해요

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      • 1.0

        맛집아님

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          • 4.0

            동죽조개랑 칼국수를 1개씩 시켜서 두명에서 나눠 먹었다 배불리 먹을 수 있었고 맛은 비린내가 조오금나지만 충분히 만족할만한 감칠맛이였다 비린내를 잡아주면서 아삭아삭하고 단 겉절이 김치를 먹는것이 일품이지만 여기 김치는 옆테이블에서도 맵다는 곡소리가 날 정도로 너무너무너무너무 맵다

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              • 1.0

                예전에 맛있다고 몇번 가봤지만 ... 글쓴이 : "여기 칼국수 한그릇이요" 카운터 : "네! 12번 칼국수 하나" 몇분이 지났을까 칼국수 한그릇이 나왔다. 일단 수저를 들고 국물을 흡입하는 순간 이 어마어마한 해물다시다맛!! 미원맛!! 그래서 나는 .... 글쓴이 : "사장님! 여기요!!" 조미료맛 밖에 안나요 그랬더니 다시 해다 준단다 ㅋㅋㅋㅋ 본인들도 인정하는 샘!!! 그 이후로는 절대로 가지 않는다

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                  • 4.0

                    씨원한 핵산이 다량 포함된 국물 맛이 일품.. 까먹는 동죽도 야들야들 싱싱해서 굿.. 단 해감부족으로 인한 뻘도 가끔식 같이 먹어야 한다는.. 여느 칼국수집의 생명은 맛있는 김치에도 있다는걸 유념하시는게 좋을 듯..

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