Q. 황토집에서 인기 있는 대표 메뉴는 무엇인가요?A.황토집은 3대째 이어온 막국수와 청국장으로 알려져 있으며, 시래기 명태조림과 감자전, 양푼보리비빔밥, 촌두부 등 전통적인 강원도 음식들이 함께 제공된다.
Q. 황토집 막국수 맛의 특징은 어떤가요?A.막국수는 육수와 양념장이 따로 나와 취향에 맞게 비벼 먹는 방식으로, 먹을수록 감칠맛이 퍼지면서 자극적이지 않고 담백해 계속 손이 가는 맛으로 표현된다.
Q. 매장 분위기와 이용 편의성은 어떤 편인가요?A.외관은 기와지붕과 황토 벽돌이 어우러진 향토적인 느낌의 한옥 스타일이고, 실내는 넓고 깔끔하며 테이블마다 태블릿이 설치되어 간편하게 주문할 수 있다.