우장군곱창
보리 먹고 자란 한우 곱창 전문점
감자.양파와 함께 구워먹는 곱창구이
입구에 들어서는 순간 발견할 수 있는 초벌구이 코너에선 직원들이 곱창 굽는 냄새가 고소하게 풍겨나오는데요, 순곱창구이와, 곱창, 염통, 천엽 등을 섞은 모둠구이가 인기라고 합니다. 기본으로 한 접시씩 제공되는 생간, 천엽도 빠트릴 수 없는 인기 밑반찬인데요, 겉절이와 양파 초절임도 반응이 좋은 편이지요.
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