Q. 이곳 곱창은 어떻게 제공되며 맛과 식감은 어떤 편인가요?A.곱창은 초벌해서 나와 테이블에서 조금만 더 구우면 되며, 곱이 실하고 기름기가 많아 고소하고 곱창 특유의 냄새가 없고 부드럽다는 후기가 있다.
Q. 곱창 외에 함께 먹기 좋은 메뉴나 사이드는 무엇이 있나요?A.간과 천엽이 기본으로 제공되고 상추무침, 김치 등 반찬 양념이 맛있다는 언급이 있으며, 내장탕, 잔치국수, 깍두기가 들어간 볶음밥도 기름지고 간이 적당해 곱창과 잘 어울린다고 한다.
Q. 매장 환경과 편의시설, 주차 여건은 어떤가요?A.풍산역 인근 민속전시관 사거리와 일산 밤가시초가 사거리 쪽에 위치하며 주차가능하고 주차공간 여유가 있다는 내용이 있고, 내부화장실이 깨끗하고 테이블이 꽤 많아 단체모임이나 회식장소로 이용하기에도 적합하다는 후기가 있다.