울산남구장생포동

고래고기

별 3 아이콘

다양한 고래고기를 즐길 수 있는 식당

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4.0(16)
ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 고래고기원조할매집에서는 어떤 고래고기 요리를 맛볼 수 있나요?A.이곳에서는 밍크고래만을 사용해 고래수육, 고래모둠, 고래육회, 고래생고기, 우네, 오베기 등 다양한 부위의 고래고기 요리를 제공합니다.
Q. 고래고기원조할매집의 대표 메뉴인 고래수육은 어떤 점이 특징인가요?A.고래수육은 고래의 껍질, 피부살, 갈비살, 내장 등을 삶아 소금이나 젓갈에 찍어 먹는 요리로, 바다와 육지의 맛을 동시에 느낄 수 있는 독특한 맛과 식감을 보여줍니다.
Q. 고래고기원조할매집은 어떤 점에서 전통 있는 맛집으로 평가되나요?A.1951년에 창업해 70년 전통을 이어오며 현재 3대째 운영되고 있고, 밍크고래만을 취급해 고래고기 맛의 전통을 지켜온 고래고기 전문점으로 알려져 있습니다.
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매장 소개

고래고기원조할매집은 우리나라에서가장 먼저 고래고기 요리를 개발할 만큼 맛에 대해서는 전국 미식가들 사이에 정평이 나있고, 고래고기를 즐겨먹는 일본인들도 울산 방문길에 자주 찾고 있습니다. 밍크고래를 전문적으로 취급하기 때문에, 고래 특유의 향이좋고 부위에 따라 12가지 맛을 맛보실 수 있습니다.

  • 영업시간
    close 매일 10:00 ~ 21:00
  • 업종한국음식 > 회/횟집/참치
  • 편의시설예약 가능, 주차장 있음
  • 전화번호052-261-7313
  • 주소
    울산남구장생포동
    울산광역시 남구 장생포고래로 135
    길찾기

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리뷰

ai_iconAI 하이라이트
실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
고래고기원조할매집은 울산 장생포에 위치한 70년 전통의 고래고기 전문점으로, 밍크고래만을 취급하며 고래수육과 고래모둠 등 다양한 고래 요리를 제공합니다. 고래수육은 껍질과 피부살, 갈비살, 내장 등을 삶아 바다와 육지의 맛을 함께 느낄 수 있는 독특한 맛과 식감을 자랑합니다. 고래육회, 고래생고기, 우네, 오베기 등 여러 부위를 한 번에 맛볼 수 있어 고래고기 맛의 전통을 경험하기 좋습니다.
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작성된 리뷰

맛있고 친절해요
어른분들이 확실히 좋아하는 맛인듯 외식으로 자주 가는데 처음 딱 보면 처음 보는 것들이라 생소한데 먹다보면 맛을 알겠더라구요 소고기랑은 살짝 다른데 드셔보세요 먹어본 사람만 알듯 맛있어요
모듬 시켰는데 오베기, 수육, 우네, 육회, 생고기 이렇게 나오는데 오베기랑 우네가 진짜 맛있음!!오베기는 초장에 찍어서 먹으면 진짜 꼬들꼬들 맛있고 우네는 생긴거 부터가 진짜 이쁘게 생기고 소고기 같은 느낌에 입에서 살살 녹음!!
부위별로 맛이 완전히 달라서 찍어먹는 양념장도 각각 다르더라구요 수육은 껍질, 갈비살, 내장 등이 있는데 냄새가 좀 많이 나서 냄새에 약하신 분들은 못드실거 같아요 저는 맛있었음 쫀득한게

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